Modeli za kruh, potice, pogače

Model oz. pekač za pripravo izvrstnega kruha, potice, pogače, marmornega kolača, sadnega kruha in drugih dobrot primeren za uporabo v profesionalnih pekarnah in domačih kuhinjah. Tudi brez uporabe peki-papirja nič več težav z oprijemanjem.

Paleta produktov CBP - Clean Baking Products obsega modele, pekače in druge pripomočke različnih oblik in dimenzij, izdelane iz inovativnega kompozitnega materiala, ki v primerjavi s klasičnimi kovinskimi in modeli iz drugih materialov zagotavlja vrsto prednosti:

• peka brez oprijemanja (z uporabo manj ali nič maščobe)
• preprosto čiščenje (pod tekočo vodo ali v pomivalnem stroju)
• higiensko (izdelano iz enovitega materiala brez kakršnekoli prevleke, ne oksidira in ne rjavi)  
• lahko, obstojno in ne spreminja oblike
• odlični rezultati peke.

Pekači in modeli podjetja CBP - Clean Baking Products izpolnjujejo vse najvišje zahteve in standarde v sodobni pripravi peciva, kruha in slaščic, ki ne smejo manjkati v nobeni kuhinji. Kakovost produktov CBP - Clean Baking Products  med drugim potrjuje tudi nagrada za inovativnost podeljena s strani »International Baking Association«.

Material: inovativni kompozit, ki je izredno lahek, trden in ne spreminja oblike

Uporaba: Primerno za uporabo v temperaturnem območju od -30°C do + 250°C (hladilniki, zamrzovalniki in pečice). Uporaba GRILA oz. ŽARA ni dovoljena kot tudi ne pečice ali drugega toplotnega telesa z neposrednim stikom temperature višje od 250° C. 

Pred prvo uporabo se priporoča da se pekač rahlo namasti in za 10 minut postavi v na 200° C segreto pečico. Pri delu z modeli naj se ne uporabljajo ostra rezila (npr. razrez direktno v modelu)